Willkommen beim myAcker Onlinegarten vor den Toren Wiens!
Hallo!
Wir sind Max und Carina Gschaider von der Gschaiderei und unser Hof liegt in der niederösterreichischen Region Tullnerfeld. Wir lieben die abwechslungsreiche Arbeit mit und in der Natur, die Felder und Wiesen rund um den Hof und das Leben am Stadtrand. Seit 1990 gibt es unseren Betrieb und seit 2022 produzieren wir nach biologischen Richtlinien.
Wir von der Gschaiderei sind junge Betriebsübernehmer und sind immer auf der Suche nach interessanten Kulturen. So produzieren wir Knoblauch, Paradeiserraritäten, Melanzani, Gurken, Zucchini und auch Kürbis. Unser jüngstes Projekt ist das Veredeln von Ölkürbis. Kerne natur, geröstet, Kürbiskernmehl und natürlich auch Kürbiskernöl, womit wir beim Ölkaiser den 1 Platz erreicht haben, sind unsere Steckenpferde.
Der Ölkürbis ist für uns etwas Besonderes, da er gut in die Fruchtfolge passt, eine gute Vorfrucht für andere Feldfrüchte ist und einen hohen Stellenwert in der Ernährung hat. Neben dem Ölkürbis produzieren wir auch andere Feldfrüchte wie Weizen, Kukuruz, Soja und Zuckerrüben.
Da unsere Arbeitsweise mit viel Achtsamkeit vor der Natur und ein sorgfältiger Umgang mit dem Boden beinhaltet, probieren wir diese Aspekte auch an unsere Kunden durch die Vermittlung von Hintergrundwissen und Arbeitstechniken in der modernen Landwirtschaft weiterzugeben.
Hast du Fragen an uns, Fragen zu deinem Onlinegarten, oder möchtest mal persönlich bei uns vorbeikommen?
Dann melde dich gerne bei uns:
Carina und Max Gschaider
Ziegelofen 2
3443 Rappoltenkirchen
Tel.: 0680/ 553 97 50
oder mit einer Email an gschaiderei@myacker.com
Warum wir einen myAcker Onlinegarten betreiben?
Alles, was wir auf unserem Hof tun, ergänzt sich unserer Meinung nach ideal mit einem myAcker Onlinegarten, denn damit kann der ganze Prozess vom Samenkorn bis zum erntereifen Gemüse wiedergegeben werden. Lebensmittel rücken so wieder mehr ins Zentrum und ihre Wertigkeit wird uns allen wieder mehr bewusst, das möchten wir gerne unterstützen.
„Wo kommt denn mein Salat her?“ Diese Frage kann schnell und einfach mit einem „Von mir angebaut,“ beantwortet werden. Selbst garteln, dabei jede Menge dazuzulernen und das alles bequem von zuhause aus - das ist eine super Sache.
All unsere myAcker Kunden sind aber natürlich trotzdem immer herzlich eingeladen, auch persönlich bei uns vorbeizukommen und sich ihren Acker auch in echt anzuschauen. Wir freuen uns drauf!
Der myAcker.com Onlinegarten
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