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Einlegegurke (Snacky)

Einlegegurke (Snacky)

Gurken gehören zu den Kürbisgewächsen, weshalb sie auch als sehr wärmeliebend und kälteempfindlich gelten. Unsere "Snacky" Einlegegurke ist kleiner als ihr naher Verwandter, die Feldgurke, damit sie auch schön ins Glas passt. ;) Auf Grund ihres hohen Wasseranteils sind Gurken ein typisches Sommergemüse, welches an heißen Tagen sehr erfrischend wirkt. Ihren Ursprung hat dieses Gemüse wahrscheinlich vor 3.000 Jahren in Indien, bis sie die Römer zu uns nach Europa brachten.

27Credits

Anbauen möglich

Von 15.05 bis 30.05 freigeschaltet.
Durchschnittliche Reifezeit100 Tage
Maximaler Ernteertrag / Parzelle(Mehrfachernte)

Wirkstoffe

Auf Grund ihres hohen Wasseranteils sind Gurken das perfekte Gemüse für dich, wenn du vorhast ein paar Kilos zu verlieren. Außerdem wirken sie auf Grund ihrer wasserlöslichen und harntreibenden Inhaltsstoffe bei manchen Krankheiten sogar gesundheitsfördernd.

  • Lagerfähigkeit
  • Verwendungsvielfalt
  • Vitamingehalt
  • Energie
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Spurenelemente

Nährwerte

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 12

Fettgehalt 0.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

Folsäure 15 μg

Kalzium 15 mg

Protein 0.6 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Vitamin A 65 μg

Vitamin C 8 mg

Kalium 0.16 g

Eisen 200 μg

Vitamin K 16 μg

Vitamin K 100 μg

Vitamin B1 20 μg

Vitamin B2 30 μg

Vitamin B6 40 μg

Magnesium 8 mg

Niacin 200 μg

Beta Carotin 0

Daniela Glanzer

Daniela`s myAcker-Insider-Tipp

Warte mit dem Pflanzen von kälteempfindlichen Sorten unbedingt die sogenannten "Eismänner" ab.

Pflanzenübersicht

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Möhren & Sellerie

Gurken, Zucchini & Co

Kartoffeln

Zwiebeln & Lauch

Kräuter

Paprika & Chilli

Zusatzprodukte

Klar

Der Himmel ist klar über dem Acker.

14.10 °C

53.16 %

0.00 l/m²

31670 lux

1.01 km/h

75 %