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Eisbergsalat (Polar)

Eisbergsalat (Polar)

Beim Eisbergsalat handelt es sich um einen weiteren Vertreter der Lattichgewächse. Diese Sorte zählt zu den beliebtesten Salatarten in Österreich und wird auch dementsprechend oft in unseren Acker gepflanzt. Ein fest geschlossener, großer, grüner Kopf ist sein Markenzeichen. Die Perfekte Wahl für dich, wenn du auf Salat stehst, da er sehr vielfältig einsetzbar ist und sich gut lagern lässt.

3 Stück14 Credits
6 Stück21 Credits
9 Stück29 Credits
12 Stück36 Credits
Am Marktplatz kaufen

Anbauen möglich

Von 01.04 bis 20.08 freigeschaltet.
Durchschnittliche Reifezeit60 Tage
Maximaler Ernteertrag / Parzelle12 Stück

Wirkstoffe

Eisbergsalat ist ein wichtiger Ballaststofflieferant für deinen Körper. Diese Stoffe helfen ihm die Verdauung zu regulieren.

  • Lagerfähigkeit
  • Verwendungsvielfalt
  • Vitamingehalt
  • Energie
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Spurenelemente

Nährwerte

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 13

Fettgehalt 0.3 g

Ballaststoffe 0.6 g

Folsäure 53 μg

Kalzium 19 mg

Protein 0.7 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Vitamin A 73 μg

Vitamin C 15 mg

Kalium 16 mg

Eisen 400 μg

Vitamin K 0

Vitamin K 0

Vitamin B1 110 μg

Vitamin B2 10 μg

Vitamin B6 30 μg

Magnesium 5 mg

Niacin 30 μg

Beta Carotin 0

Daniela Willer

Daniela`s myAcker-Insider-Tipp

Wenn du deinen Salat neben deine Kohlsorten setzt, dann profitieren die Sorten gegenseitig von einander, da der Boden optimal beansprucht wird.

Bewölkt

Wolken und/oder Nebel ziehen über den Acker.

25.20 °C

45.24 %

0.00 l/m²

10850 lux

9.83 km/h

9 %