Eisbergsalat (Polar)
Beim Eisbergsalat handelt es sich um einen weiteren Vertreter der Lattichgewächse. Diese Sorte zählt zu den beliebtesten Salatarten in Österreich und wird auch dementsprechend oft in unseren Acker gepflanzt. Ein fest geschlossener, großer, grüner Kopf ist sein Markenzeichen. Die Perfekte Wahl für dich, wenn du auf Salat stehst, da er sehr vielfältig einsetzbar ist und sich gut lagern lässt.
| 3 Stück |  | 14 Credits |
| 6 Stück |  | 21 Credits |
| 9 Stück |  | 29 Credits |
| 12 Stück |  | 36 Credits |
Anbauzeit
Anbauen möglich
| Durchschnittliche Reifezeit | 60 Tage |
| Maximaler Ernteertrag / Parzelle | 12 Stück |
Wirkstoffe
Eisbergsalat ist ein wichtiger Ballaststofflieferant für deinen Körper. Diese Stoffe helfen ihm die Verdauung zu regulieren.
- Lagerfähigkeit
- Verwendungsvielfalt
- Vitamingehalt
- Energie
- Kohlenhydrate
- Ballaststoffe
- Spurenelemente
Nährwerte
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 13
Fettgehalt 0.3 g
Ballaststoffe 0.6 g
Folsäure 53 μg
Kalzium 19 mg
Protein 0.7 g
Kohlenhydrate 1.9 g
Vitamin A 73 μg
Vitamin C 15 mg
Kalium 16 mg
Eisen 400 μg
Vitamin K 0
Vitamin K 0
Vitamin B1 110 μg
Vitamin B2 10 μg
Vitamin B6 30 μg
Magnesium 5 mg
Niacin 30 μg
Beta Carotin 0
Christoph`s myAcker-Insider-Tipp
Deine Salate vertragen sich nicht mit Petersilie und Sellerie. Pflanze sie deshalb entfernt von der Kräuter- und Suppengemüseparzelle. So gedeihen diese Sorten am Besten.