Karotte (Deep Purple)
Dieses Wurzelgemüse ist wohl der bekannteste Vertreter der Familie der Doldenblütler. Deep Purple besticht in erster Linie durch die intensive violette Färbung, welche nach innen immer mehr ins orange geht. DDer süße Geschmack macht diese Sorte perfekt zum roh knabbern oder gibt deiner Karottensuppe eine interessante Färbung.
Plusprodukt
Um dieses Produkt anpflanzen zu können, benötigst du das Zusatzpaket "Plusprodukte".Anbauzeit
Anbauen möglich
| Durchschnittliche Reifezeit | 100 Tage |
| Maximaler Ernteertrag / Parzelle | 75 Stück |
Wirkstoffe
Die violette Färbung diese Karotten wird durch Anthocyane hervorgerufen, welche in deinem Körper als natürlicher Antioxidationsschutz fungieren.
- Lagerfähigkeit
- Verwendungsvielfalt
- Vitamingehalt
- Energie
- Kohlenhydrate
- Ballaststoffe
- Spurenelemente
Nährwerte
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 25
Fettgehalt 0.2 g
Ballaststoffe 3.6 g
Folsäure 26 μg
Kalzium 41 mg
Protein 1 g
Kohlenhydrate 4.8 g
Vitamin A 2 mg
Vitamin C 7 mg
Kalium 0.32 g
Eisen 400 μg
Vitamin K 0
Vitamin K 500 μg
Vitamin B1 70 μg
Vitamin B2 50 μg
Vitamin B6 300 μg
Magnesium 17 mg
Niacin 600 μg
Beta Carotin 9 mg