Kohlrabi-Mix (White & Blue)
In diesem Beet kannst du dir den weißen Snowfalke und den blauen "Blue Diamond" Kohlrabi wild durchmischt anbauen, falls du dich nicht zwischen den beiden entscheiden willst. Geschmacklich ist die weiße Sorte etwa stärker und von der Form und Größe gibt es nur geringe Unterschiede, die Schale der blauen Sorte ist jedoch ein optisches Highlight bei jeder Jause.
Plusprodukt
Um dieses Produkt anpflanzen zu können, benötigst du das Zusatzpaket "Plusprodukte".Anbauzeit
Anbauen derzeit nicht möglich
| Durchschnittliche Reifezeit | 75 Tage |
| Maximaler Ernteertrag / Parzelle | 12 Stück |
Wirkstoffe
Kohlrabi hat einen äußerst niedrigen Kaloriengehalt, erzeugt aber wegen des hohen Gehaltes an Ballaststoffen ein Sättigungsgefühl.
- Lagerfähigkeit
- Verwendungsvielfalt
- Vitamingehalt
- Energie
- Kohlenhydrate
- Ballaststoffe
- Spurenelemente
Nährwerte
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 23
Fettgehalt 0.1 g
Ballaststoffe 1.4 g
Folsäure 70 μg
Kalzium 68 mg
Protein 1.9 g
Kohlenhydrate 3.7 g
Vitamin A 2 μg
Vitamin C 63 mg
Kalium 0.32 g
Eisen 500 μg
Vitamin K 0
Vitamin K 0
Vitamin B1 50 μg
Vitamin B2 50 μg
Vitamin B6 70 μg
Magnesium 43 mg
Niacin 2 mg
Beta Carotin 0