Kraut-Mix (Blau & Weiß)
Oft fällt die Auswahl schwer... Du weißt nicht ob du eher ein Rotkraut- oder ein Weißkrautfan bist? Dann kannst du dir diese beiden Kreuzblütengewächse gemischt in deinen Acker pflanzen, in einer Parzelle. So sparst du dir Platz in deinem Garten und bekommst Kostproben der beiden Sorten.
| 1 Stück |  | 17 Credits |
| 2 Stück |  | 27 Credits |
Plusprodukt
Um dieses Produkt anpflanzen zu können, benötigst du das Zusatzpaket "Plusprodukte".Anbauzeit
Anbauen möglich
Von 20.05 bis 01.07 freigeschaltet.
| Durchschnittliche Reifezeit | 100 Tage |
| Maximaler Ernteertrag / Parzelle | 4 Stück |
Wirkstoffe
Die im Kohl enthaltenen Glukosinolate sind einerseits für den typischen Kohlgeschmack verantwortlich, können aber auch das Risiko von Krebserkrankungen senken.
- Lagerfähigkeit
- Verwendungsvielfalt
- Vitamingehalt
- Energie
- Kohlenhydrate
- Ballaststoffe
- Spurenelemente
Nährwerte
Menge pro 100 Gramm
Kalorien 22
Fettgehalt 0.2 g
Ballaststoffe 2.5 g
Folsäure 35 mg
Kalzium 35 mg
Protein 1.5 g
Kohlenhydrate 3.5 g
Vitamin A 3 μg
Vitamin C 50 mg
Kalium 0.27 g
Eisen 500 μg
Vitamin K 0
Vitamin K 2 mg
Vitamin B1 70 μg
Vitamin B2 50 μg
Vitamin B6 150 μg
Magnesium 18 mg
Niacin 400 μg
Beta Carotin 0
Anthonie Gerardus`s myAcker-Insider-Tipp
Versuch doch mal dein eigenes Sauerkraut herzustellen, du wirst überrascht sein, wie es schmeckt.