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Rettich (Black Bullet)

Rettich (Black Bullet)

Rettich ist ein schärferer Vertreter der Kreuzblütler, zu welcher auch viele Kohlsorten zählen. Der "Black Bullet" hat eine rundliche Form, eine schwarze Außenhaut und zählt zu den Winterrettichen. Der Saft des Rettichs besitzt antioxidative Wirkung und wird für medizinische Zwecke mittels Zucker in Sirup gebunden.

15Credits

Anbauen derzeit nicht möglich

Von 01.07 bis 20.08 freigeschaltet.
Durchschnittliche Reifezeit50 Tage
Maximaler Ernteertrag / Parzelle36 Stück

Wirkstoffe

Für die Schärfe im Rettich sind die so genannten Senföle verantwortlich. Diese helfen deinem Körper sein Immunsystem zu stärken, was dich weniger empfindlich gegenüber Krankheitserregern macht.

  • Lagerfähigkeit
  • Verwendungsvielfalt
  • Vitamingehalt
  • Energie
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Spurenelemente

Nährwerte

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 15

Fettgehalt 0.2 g

Ballaststoffe 2.4 g

Folsäure 0

Kalzium 40 mg

Protein 1.1 g

Kohlenhydrate 2.4 g

Vitamin A 20 μg

Vitamin C 29 mg

Kalium 0.43 g

Eisen 800 μg

Vitamin K 0

Vitamin K 0

Vitamin B1 30 μg

Vitamin B2 30 μg

Vitamin B6 60 μg

Magnesium 18 mg

Niacin 400 μg

Beta Carotin 0

Patrick Kleinfercher

Patrick`s myAcker-Insider-Tipp

Dein Wurzelgemüse solltest du am Besten bei abnehmenden Mond pflanzen.

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Klar

Der Himmel ist klar über dem Acker.

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