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Salatmix (Spätsalate)

Salatmix (Spätsalate)

Willst du deine freien Beete nach der ersten Ernte wieder bepflanzen, kannst dich aber schwer entscheiden? Dann pflanz dir eine Salatmix-Spät-Parzelle, so hast du Kostproben von allen späten Salatsorten, wie Radicchio, Endivie oder Zuckerhut. Dadurch hast du auch im Herbst noch frischen Salat aus deinem Acker.

18Credits

Plusprodukt

Um dieses Produkt anpflanzen zu können, benötigst du das Zusatzpaket "Plusprodukte".

Anbauen möglich

Von 15.06 bis 10.08 freigeschaltet.
Durchschnittliche Reifezeit70 Tage
Maximaler Ernteertrag / Parzelle12 Stück

Wirkstoffe

Die erhöhte Konzentration an Bitterstoffen in den Wintersalaten regt die Verdauung an, da schon im Mund die Speichelproduktion ansteigt. Weiters wird dadurch auch die Funktion der Galle und Bauchspeicheldrüse angeregt.

  • Lagerfähigkeit
  • Verwendungsvielfalt
  • Vitamingehalt
  • Energie
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Spurenelemente

Nährwerte

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 18

Fettgehalt 0.25 g

Ballaststoffe 1 g

Folsäure 32 μg

Kalzium 53 mg

Protein 1 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Vitamin A 14 mg

Vitamin C 0.1 g

Kalium 0.17 g

Eisen 950 μg

Vitamin K 36 μg

Vitamin K 450 μg

Vitamin B1 70 μg

Vitamin B2 40 μg

Vitamin B6 45 μg

Magnesium 10 mg

Niacin 350 μg

Beta Carotin 0

Christoph Raunig

Christoph`s myAcker-Insider-Tipp

Deine Salate vertragen sich nicht mit Petersilie und Sellerie. Pflanze sie deshalb entfernt von der Kräuter- und Suppengemüseparzelle. So gedeihen diese Sorten am Besten.

Pflanzenübersicht

Salate

Kohlsorten

Möhren & Sellerie

Gurken, Zucchini & Co

Kartoffeln

Zwiebeln & Lauch

Kräuter

Paprika & Chilli

Zusatzprodukte

Bewölkt

Wolken und/oder Nebel ziehen über den Acker.

14.80 °C

51.76 %

0.00 l/m²

780 lux

0.76 km/h

61 %