Schnittlauch ist einer der beliebtesten Kräuter in unseren Gärten, ob aufs Butterbrot oder als Topping zur Suppe ist er vielseitig einsetzbar. Auch die Blüten kann man in jungem Stadium gut verwenden. Die Vorfahren dieser Pflanze stammen ursprünglich aus Zentralasien und Südeuropa, in Mitteleuropa kommt der Schnittlauch auch oft wildwachsend an Bachläufen und seichten Gerinnen vor. Um deinen Schnittlauch für den Winter haltbar zu machen, kannst du ihn einfrieren oder trocknen.