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Suppengemüse (Keitto)

Suppengemüse (Keitto)

Kochst du gerne? Falls du diese Antwort mit ja beantworten kannst, dann ist myAcker-Suppengemüse ein Fixpunkt in deinem Acker. Wir pflanzen in dieser Parzelle alles für dich, was du benötigst, um eine schmackhafte Brühe aufzusetzen. Ein bunter Mix aus Karotten, Sellerie, Petersilie und Lauch sorgt für die Extraportion Frische in deinen Gerichten.

61Credits

Anbauen derzeit nicht möglich

Von 20.04 bis 10.07 freigeschaltet.
Durchschnittliche Reifezeit100 Tage
Maximaler Ernteertrag / Parzelle1 Stück

Wirkstoffe

Vor allem Sellerie besitzt einen hohen Gehalt an Kalium, welches Gicht vorbeugen kann.

  • Lagerfähigkeit
  • Verwendungsvielfalt
  • Vitamingehalt
  • Energie
  • Kohlenhydrate
  • Ballaststoffe
  • Spurenelemente

Nährwerte

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 25

Fettgehalt 0.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

Folsäure 0

Kalzium 63 mg

Protein 2.2 g

Kohlenhydrate 3.3 g

Vitamin A 11 μg

Vitamin C 26 mg

Kalium 0.27 g

Eisen 1 mg

Vitamin K 0

Vitamin K 500 μg

Vitamin B1 90 μg

Vitamin B2 70 μg

Vitamin B6 260 μg

Magnesium 18 mg

Niacin 500 μg

Beta Carotin 0

Tanja Schneider

Tanja`s myAcker-Insider-Tipp

Stell einfach dein eigenes Suppengemüse her. Karotten und Petersilienwurzeln reibst du einfach fein auf. Den Sellerie schälst du und hackst ihn in sehr feine Würfel. Petersilie und Liebstöckl ebenso fein aufhacken. Vermische die Karotten, Petersilienwurzeln, Sellerie und Lauch mit ein wenig Salz. Gemüse und Kräuter schichtweise in ein sauberes Glas füllen und immer wieder fest andrücken, sodass keine Luftlöcher entstehen. Nach Belieben oben mit einer Schicht Salz abschließen und die Gläser fest verschließen. So hält deine Suppenwürze circa 12 Wochen. Die Würze verfärbt sich mit der Zeit braun, wird aber nicht schlecht!

Pflanzenübersicht

Salate

Kohlsorten

Möhren & Sellerie

Gurken, Zucchini & Co

Kartoffeln

Zwiebeln & Lauch

Kräuter

Paprika & Chilli

Zusatzprodukte

Bewölkt

Wolken und/oder Nebel ziehen über den Acker.

14.70 °C

51.76 %

0.00 l/m²

1660 lux

1.62 km/h

61 %